Wann und wo wurde die Pasta erfunden?

Es herrscht oft Unklarheit darüber, wer nun die beste wo und wann erfunden hat. Zwar sind die Italiener sehr bekannt für Ihre Pasta. Aber sind Sie auch wirklich der Erfinder der Pasta? Kommt die Pasta wirklich aus Italien? Mittlerweile ist bekannt, dass nicht Italien der Erfinder der Pasta ist. Die Geschichte der Pasta beginnt nämlich in China. 2005 wurde in China nämlich ein rund 4000 Jahre alter Topf mit Nudeln gefunden. Die Nudeln ähnelten den Spaghetti. Die ersten schriftlichen Belege stammen auch aus China, aus der Zeit zwischen 206 v. Chr. bis 220 n. Chr.
Trotzdem haben sich die Italiener die Pasta nicht bei den Chinesen abgeschaut. Denn Marco Polo hat nicht wie von einigen Gerüchten dokumentiert die Nudel im 13. Jahrhundert von China nach Italien gebracht. Es gibt schon Aufzeichnungen aus der Antike, aus dem 4. Jahrhundert, in dem die Italiener und auch die Griechen mit Geräten zur Herstellung von Nudeln arbeiteten.