Pasta pur ist natürlich nicht jedermanns Geschmack. Daher ist es auch gut, wenn Sie wissen, was Sie sich zu Ihrer Pasta dazu zubereiten. Gemüse ist dabei eine durchaus sinnvolle Möglichkeit. Denn Gemüse tut nicht nur Vegetarieren und Veganern gut. Gemüse ist gesund und lecker und passt so perfekt zu Pizza oder Pasta. Natürlich sollten Sie auch ein Gemüse auswählen, welches Ihnen schmeckt.
Generell passen die meisten Gemüsesorten gut zu Nudeln. Ob Zucchini, Brokkoli, Tomaten, Auberginen, Paprika oder doch lieber Karotten, bleibt Ihre Wahl. Die genannten Gemüsesorten sind auf jeden Fall eine klasse Ergänzung zu Ihrer Pasta und es gibt auch noch weitere passende Gemüsesorten. Natürlich sollten Sie auch abwägen sowie auch abschmecken, ob das Gemüse zu Ihrer Soße überhaupt passt. Aber da liegen die Geschmacksnerven wohlbekanntlich auch ganz unterschiedlich.